Die Autorin Valerie Porter schrieb verschiedene Bücher über Nutztiere weltweit. Sie war lange Zeit Mitglied im Rare Breed Survival Trust / Großbritannien. Ihre besondere Aufmerksamkeit galt den seltenen Rinderrassen. Sie widmete sich auch Ziegen und Schweinen.
Die kleine Rassenkunde über die britischen Schweinerassen ist angefüllt mit Informationen und einer Vielzahl von Schwarz-Weiß Bildern.
Eingegangen wird auf die asiatischen und italienischen Einflüsse bei den Schweinerassen. Beschrieben werden
- das Old English Hog,
- Berkshire,
- Herefordshire,
- Cheshire,
- Tamworth,
- Oxford Sandy and Black,
- Old Gloucestershire,
- Large und Small Black,
- British Saddleback,
- Lincolnshire (Curly Coat),
- Small, Middle und Large Yorkshire (Large White),
- Welsh,
- British Lop,
- Irish Grazer
Sie geht aber auch auf die modernen Rassen ein:
- Hampshire,
- Chester White,
- Duroc,
- Meishan und weitere chinesische Rassen sowie das
- Vietnamesische Hängebauchschwein und das
- Kune Kune.
Fazit:
Für Schweinefans, die sich über Schweinerassen informieren wollen, gibt es einen guten Überblick über Entstehung der englischen Schweinerassen in komprimierter Form für wenig Geld.
British Pigs
Autor(in): Valerie Porter
Verlag: Shire (10. August 2009)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0747807639
ISBN-13: 978-0747807636
Taschenbuch: 56 Seiten
Preis: 9,60 € (Stand 2023)
Neueste Kommentare